Unsere Wiedereröffnung – ein Tag voller Wärme

Acht Monate lang war es still im Bäckerhaus. Kein Ofensummen, kein Kaffeeduft, kein vertrautes „Guten Morgen“.
Doch im August 2025 war es endlich so weit: Wir durften unsere Türen wieder öffnen – und nicht nur Roßwälden kam. Viele Gäste nahmen den Weg von weiter her auf sich, um diesen Moment mit uns zu teilen.

Zum Tag der offenen Tür füllten sich Laden und Café mit Lachen, Gesprächen und diesem besonderen Gefühl, das man nur an Orten spürt, an denen man sich zuhause fühlt. Viele wollten sehen, was in den Monaten des Umbaus entstanden war – und vor allem einfach wieder zusammenkommen.

Zur Feier gab es nicht nur frische Backwaren, sondern auch einen Menüabend mit regionalen Spezialitäten: von Roßwälder Süßkirschen bis hin zu herzhaften Klassikern. Ein Abend, der mehr war als ein Fest – ein Zeichen von Dankbarkeit, Zusammenhalt und Neubeginn.

Das Bäckerhaus ist wieder da. Moderner, wärmer, aber mit demselben Herz wie immer.
Und genau das wollten wir an diesem Tag zeigen.